Rico y saludable bizcocho con tan solo 120kcal por ración
Ingredientes
🔸️ 80g de harina de avena sabor chocolate-galleta HSN
🔸 3 huevos frescos
🔸 30ml de bebida de almendras sin azúcares
🔸 1 aguacate maduro (160g)
🔸 1 cucharadita de cacao puro desgrasado sin azúcares
🔸 2 cucharaditas de levadura en polvo
🔸 Una pizca de sal
Toppings
🔹 1 cuchara sopera de crema hiperproteica de chocolate, HSN
Material de cocina
◼️ Batidora de vaso de Ufesa
◼️ Freidora de aire Cecotec
◼️ Cucharas medidoras
◼️ Molde de cristal cuadrado 25x22x5 Ibili
Freidora de aire
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Batidora de vaso
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Cucharas y tazas medidoras
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Fuente Horno Cuadrada
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Elaboración
- 1. Bate muy bien todos los ingredientes (menos el chocolate) hasta que no queden grumos
- 2. Trocea el chocolate
- 3. Vierte la masa en el molde de cristal
- 4. Lleva al microondas unos 10mint o 30mint en la freidora a 180ºC
- 5. Deja reposar a temperatura ambiente hasta templar
- 6. Agrega una cuchara sopera de crema proteica de chocolate
